Få en lækker konfirmations menu - vi leverer i hele Danmark

 

Hvad kan I forvente af konfirmations menuen fra Klintholm Gastronomi?

Hvis I vælger at få leveret maden fra os, kan I være sikre på, at alt er i bedste kvalitet og at I får en ordenlig en på mad-opleveren. Når maden er god, sætter det en stemning for resten af festen, og det er af største vigtighed for os, at I får en rigtig dejlig fest.
Vi kan sammen med jer og konfirmanden, sammensætte en super lækker menu, så den passer perfekt til jeres fest. Maden er en stor del af at skabe en uforglemmelig fest, og derfor går vi naturligvis meget op i at alt skal være perfekt.

 


I bestemmer selv hvor let det skal være

I kan bestille den faste konfirmations menu og så sørger vi for at det bliver flot anrette på fade og så tager I selv resten af slæbet. Eller I kan selv, evt. i samråd med os, sammensætte den menu I måtte ønske - der er faktisk ikke den ret vores kokke kan fremtrylle!

Kontakt Klintholm Gastronomi for at høre, hvordan maden og dagen kan tilrettelægges, så både I, konfirmanden, samt jeres gæster bliver glade og får en madoplevelse af rang.

 

Eksempler på konfirmationsmenu:

TRADITION

  • Klassisk rejecocktail med friskpillede rejer, friske hvide asparges, ørredrogn, romainesalat og cremet rød dressing.

  • Tournedos af oksemørbrad braisserede små nye grøntsager og sauce bearnaise.                                  

  • Kartoffelret  Pommes anna  med timian og citronskal

  • Chokoladekage Marcel med friske bær og hindbærsorbet.

Pris pr cuv. 325,- kr.

EVOLUTION

  • Grillet tun med rygeostecreme, spøde salater, dild-olie og stegte hasselnødder.

  • Mousse af tun med kapers, citron og hvidløg

  • Grillede karl johan svampe og persillecreme

  • Rosa stegt kalvemedaillon med kalveglace, små nye løg og bønner, med nye kartofler vendt i krydderurter

  • ChokoladBrownies med vaniljeis og friske bær 

Pris pr cuv. 325,-kr.

smiley.jpg.jpg
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon