Lad os hjælpe med jeres livs fest!

Et sikkert valg til jeres livs fest!

Hos Klintholm Gastronomi er det vigtigt for os at maden til jeres særlige dag bliver helt  perfekt.
Hvis du vælger at hyre os og vores dygtige kokke, kan du være sikker på at vi med mere end 10 års erfaring, ved hvordan man laver en vellykket menu til jeres bryllup. At hyre det rigtige cateringsfirma, betyder at du kan læne dig tilbage til din fest og vide at alt er som det skal være.

Hvad du ønsker skal du få...

Du kan altid vælge en af vores bryllupsmenuer, men du kan også sammensætte jeres egen unikke bryllupsmenu - vi kan imødekomme alle ønsker, så slå jer løs i ønsker og drømme om den lækreste menu!
Vi har nogle forskellige bryllupsmenuer i kan vælge imellem.  Skulle der være specielle ønsker tilpasser vi gerne en menu så den passer til lige præcis jer.


Eksempler på en bryllupsmenu eller en  bryllupsbuffet


1. Tre retters bryllupsmenu

  • Rejecocktail med friskpillede rejer, rød dressing, avokado, romainesalat og ørredrogn.

  • Helstegt oksefilet med madagaskar pebersauce, honningstegte rodfrugter, krydderbagt kartoffel og gratineret fyldt portobello.

  • Chokoladekage med lakrids bagte figner og valnøddeis.
    Pris pr cuv. 325,- kr.

2. Tre retters bryllupsmenu

  • Friske hvide asparges m. nypillede rejer, trøffelmayonnaise og friske krydderurter.

  • Rosastegt kalvekam m. spidskål, ærter og bacon, samt kalvesky og nye små kartofler.

  • Friske bær m. vanillecreme, kærnemælkssorbet og madelaines.
    Pris pr cuv. 325,- kr.

Bryllupsbuffeten

  • Cæsarsalat med parmesan, croutons og kylling

  • Broccolisalat rørt med creme fraiche, rødløg, rosiner og bacon

  • Røget hellefisk med basilikumsyltede cherrytomater og fennikel

  • Oksemedaljoner med svampecreme og hasselbagte kartofler

  • Unghane med hvidløgs stegte blommer og spinat
     

Pris pr cuv. 325,- kr.

Ønsker I vin tilpasset menuen, kan vi naturligvis også ordne det for jer.
Ønsker I også en bryllupskage, tilbyder dette gennem en af vores virkeligt dygtige samarbejdspartnere, der producerer kagen nøjagtigt efter jeres ønske.


Kontakt Klintholm Gastronomi for at høre hvordan jeres bryllupsfest kan tilrettelægges, så både I og jeres gæster bliver glade og får en madoplevelse af rang.

smiley.jpg.jpg
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon